Быховский хлебозавод начал свою деятельность с 1946 года. В 1951 году был построен новый хлебозавод с новыми мощностями. На протяжении всех долгих лет происходили реконструкции и технические перевооружения. Сегодня на предприятии имеется 3 технологические линии:
— линия по выпуску ржано-пшеничного формового хлеба;
— линия по производству подового хлеба и булочных изделий;
— линия с ротационными печами, на которой вырабатывают батоны.

Предприятие выпускает хлебобулочную продукцию. Сориентировано на внутренний рынок. В тоже время активно изучает спрос на нее в других регионах страны и за ее пределами. Постоянно работает над разнообразием ассортимента изделий и повышением их качества. Ежемесячно хлебозавод вырабатывает до 100 тонн хлебобулочных изделий и 50,0 тыс.м2 гофротары, в летний период организовано сезонное производство хлебного кваса. Завод имеет 3 магазина фирменной торговли.